别人对红酒杯已经是“熟能生巧”,现在教你如何识别红酒杯

我们闲暇时刻,经常会和朋友一起聚会,有时候会喝一点红酒,是很有情调的,当然,喝的时候,我们大家是不会区分红酒的种类,但是红酒杯的一些知识大家还是需要了解一点(www.26665.net)。

因为现在是社交社会,你想融入一个社交圈,你就需要懂得一些知识,别到时候你还不会用红酒杯,人家用得得心应手,什么类型都可以说得上来,你却哑口无言,下面我们一起来看一下吧。

【波尔多杯】

波尔多酒杯是聚会场所常见到的,用途很广,基本除了勃垦地外,几乎所有酒都很适合。如果你是酒杯小白,波尔多是个不错的选择,波尔多杯身长并且杯口是一种收缩的形状,它的杯壁可以调节酒与空气的接触,保留香气。

【勃垦地杯】

它的器型和波尔多相比,要宽,是为了增加酒与空气的接触,圆润的大肚杯可以让酒经过舌尖,在口腔里扩散,可以让酒直接体现出来,喝的酒的口感也好。

【香槟杯】

香槟杯从外形上看细长细长的,这样是为了让香槟的气泡可以有很大的上升空间,一般杯底会有凹点,在杯里面倒入一些酒之后,气泡就会冒起来。它适用于所有的起泡酒,种类分为郁金香型和笛杯以及浅碟杯。郁金香杯是杯口小,身子大,可以包裹住香气,适合自己慢慢品酒及欣赏气泡。笛杯是杯口和杯身都大,这样气泡不容易散开。浅碟杯一般是可以放鸡尾酒和大家在宴会上看到的搭建香槟塔。

【甜酒杯】

这种酒杯是一种小的酒杯,口微向外,结合人体学设计,舌尖一般是对甜很敏感的地方,两边是有些酸,舌根是苦。杯口微向外的话可以让酒可以快速地散开,这样就不会在喝酒的同时会被噎住。

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